Lebaran pasti nggak ketingalan dong buat kue2x andalan.......seperti kue bawang , nastar, kaastengel atau kue-kue lainnya yang biasa dihidangkan di hari lebaran......
Resep kue bawang ini turunan dari orang tuaku........bahannya sangat gampang sekali.
Karena orang jaman dulu nggak pake ukuran, makanya aku juga nggak pake ukuran......hehehehe
Bahan:
santan kental secukupnya
1 kg terigu
6 butir bawang merah
garam secukupnya
Cara:
Bawang si blender dengan santan, setelah di blender masukan kedalam terigu lalu diuleni sampai kenyal, kalau sudah kenyal, cetak kepengilingan mie atau pasta.
Terserah mai setebal apa, dan berbentuk apa.
Kalau orang dulu cuma diiris dengan pisau.
Goreng dengan minyak cukup.
selesai deh..gampang ya..
selamat nyoba ya.
Love, Rini
No comments:
Post a Comment