Tuesday, November 07, 2006

kue bawang berempah



Dasar suka yg goreng2x tetep aja mo buat yg goreng2xan......abis aku lebih suka yang nggak manis2x......terkecuali kue2x spesial.

Ini resep aku ambil di suatu majalah.....karena dah lama aku juga nggak tau lagi majalah apa......sorry ya.
Bahan:
400 gr terigu
100 gr sagu
10 butir bawang merah, cincang halus
Garam secukupnya
50 gr seledri cincang kasar
1 sdm kaldu bubuk
125 ml santan kental matang

Cara:
Campur, terigu,sagu, bw merah, seledri, garam, kaldu dan santan aduk hingga rata
Giling berulang di mesin pasta
potong adonan jejaran jenjang atau buat panjang2x sperti stick
Goreng dalam minyak sedang
Simpan dalam stoples.....

Hmmmm........kriuk..kriuk deh makannya.
Love, Rini

No comments: