Brownies Kukus Putih Telur
 

Saking banyaknya putih telur sisa buat kue kering lebaran..........makanya aku buat brokus putih telur ini.
Resep ini aku cari di NCC......biasa enak dan laris manis......
Yang banyak putih telur boleh nich di coba.
Love, Rini

Ingredients:
100 gr margarine
50 gr DCC
150 gr putih telur
1/4 st garam
175 gr gula pasir
125 gr terigu
1/4 st baking powder
25 gr almond




Directions:
1. Panaskan kukusan
2. Tim coklat masak dan margarine hingga leleh, dinginkan
3. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang, tambahkan gula, kocok hingga mengembang.
4. Ayak bahan kering, masukkan dalam kocokan putih telur, aduk rata, tambahkan campuran margarine, aduk rata.
5. Tuang dalam loyang brownies yang sudah dialasi kertas roti, dioles margarine dan ditaburi terigu. Taburi almon slice.
6. Kukus 30 menit hingga matang dengan api sedang