Monday, October 01, 2007

Lidah Kucing 
 
Lidah kucing............anakku sampe ngakak ketawa, di kirain aku main2x kasi nama kue ini, padahal aku ngak kasi namanya begini, memang namanya lidah kucing kok............
Hmmmm.......memang enak dan wangi, rasanya krenyessssssssss
Love, Rini

Ingredients:
100 gr tepung terigu
100 gr room butter
80 gr gula halus
2 butir putih telur

Directions:
1. Campur mentega dan gula hingga putih.
2. Tambahkan tepung, aduk sampai rata.
3. Putih telur di kocok hingga kaku, lalu masukkan setengah ke adonan tepung, aduk rata. Masukkan sisanya aduk rata.
4. Pake alat untuk icing, buat segaris adonan di baki khusus katetong atau panggangan datar, sepanjang 3cm selebar 1 cm atai pake cetakan lidah kucing
5. Panggang hingga kecoklatan ( aku panggangnya ngak liat2x jam lagi, sering aja aku liat, setiap manggangnya waktunya beda2x sih.)

Tips: kalo pake room butter lebih wangi.

Enak dan wangi

No comments: