Wednesday, March 22, 2006

Tape singkong


Hari minggu kemaren buat tape singkong......hmmmmmmm.......hari ini selesai deh.
Buatnya gampang sekali.
Karena kita orang rantau jadi mo beli tapi agak susah ya......makanya agak bersabar sedikit, baru deh dapet tapenya.
Coba kalau di Indonesia........tinggal ke abang-abang atau ke supermarket lebih gampang dari pada kita buat sendiri.......
Tapi apa salahnya kita belajar buatnya......siapa tahu kita jadi peng-export tape.....hahahaha......pikirannya selalu dagang aja ya......
Coba yuk.......

Bahan:
1 kg singkong
1 bulatan ragi tape

Cara:
Rebus atau kukus singkong sampai hampir masak, jangan masak sekali nanti bonyok atau hancur.
Setelah rebusan singkong dingin, taburi dengan serbuk ragi tape.
Masukan dalam wadah dan tutup sampai 3 hari......setelah 3 hari tape jadi dan siap diolah.

Ayo......siapa yg mau coba......silahkan lho.

No comments: