Carot cake

Taart ini, semua orang pada bisa buat ya.............aku pengen aja nyobanya, setiap aku buat selalu tanpa frosting jadi kelihatan gundul aja, dah nat banget buatnya, karena aku hiasi dengan carrot marzipain.
Akhirnya kecapaian juga nge uploadnya.
Moga aja temen ngak bosen ya.

Love, Rini

Ingredients:
4 telur
300 gula pasir
1 sdt garam
1 sdt merunjung kayu manis bubuk
1 emulsifir ( atau pengembang kue)
250 gr tepung self-raising
400 gr wortel parut
150 gr butter di lelehkan.

Cream cheese frosting:
125 ml cream cheese
40 gr margarine
1 sdm perasan jeruk lemon
100 gr gula halus
Karena mo warnanya agak kecoklatan aku tambahin pasta mocca.

Directions:
Kocok gula, telur, garam dan emulsifir sampai mengembang.

Ayak bahan kering, kemudian masukan kedalam adonan, aduk rata.

Masukan wortel parut dan mentega cair, aduk rata.
Tuang kedalam loyang 22x22cm yg sudah diolesi mentega

Panggang dengan suhu 160 derajad celcius selama 50-60 menit, tergantung ovennya.

Cream frosting:
Kocok semua bahan sampai lembut.

Uli & Tape ketan hitam

Sep 30, '08 10:26 AM for everyone

Description:

Uli ini adalah nama khas makanan betawi, biasanya di buat di hari raya, kalo di sumatra biasanya untuk teman makan TAPE KETAN HITAM namanya LAMANG ( Padang banget), penggantinya ya uli ini, enak kok, kangen juga sama lamang jo tapai .......hehehehehe
Yuk cocol tape ketan hitam sama uli.

Kalo ulinya dah keras atau kering bisa aja di bakar, di bungkus dulu pake daon pisang, ini kalo mo wangi lhooooooooo.
Makannya pake sambel oncom.......nah lho, nyari oncom dimana ya.
Ya udah deh makan uli aja kita abisin bareng yuk

Ingredients:
300 gr beras ketan , direndam 1-2 jam
2 lembar daun pandan
100 gr kelapa parut ( kalo pake yg kering , silahkan di kukus dulu) aku sih langsung aja masukin kering2x.
200 cc santan ( aku pake santan kara kotak kecil)
1½ sdt garam

Directions:
Kukus ketan +/- 15 menit, sementara itu masak santan dengan daun pandan dan garam.

Setelah 15 menit masukan ketan kepanci yg berisi santan dan masukan juga kelapa, aduk rata terus masukan ke panci kukusan lagi, kukus sampe matang +/-20 menit.

Setelah matang masukan kedalam kantong plastik tumbuk atau giling dengan penggilingan kue.....setelah agak hancur masukan dalam wadah segi empat, setelah dingin baru di potong dan siap di makan.

Gamapang banget ya........selamat mencoba
Love, Rini

Cumi sambel hijau

Oct 2, '08 3:13 PM for everyone

Category:		Meat & Seafood
Style:		Soulfood

Description:
Cumi kering di kasi temen yang baru pulang dari Lombok, makasi Roos, enak lho.....nyamy banget
Ternyata buatnya simple dan enak, ketagihan banget.
setelah mateng aku lupa naro di meja, aku taro aja deket aku yg lagi ngempi, ternyata dah abis setengah aja deh...........gileeeeeee.
Ternyata memang enak cumi di gadoin begitu aja................qiqiqiqiqiqi.

Ingredients:
¼ cumi kering ( rendam air panas sampe jadi kayak cumi bulet seperti di Foto)
5 cabe hijau gede, di ulek kasar
3 sjalotjes ( bawang merah yg gede2x) di ulek kasar
2 bw putih di geprak
2 tomat hijau di cincang atu di iris
garam dan gula sedikit
Minyak untuk menumis

Directions:
setelah cumi di rendam , saring cumi sampe kering, bila perlu di lap biar ngak cipratan kalo menggoreng.

Taro 4 sdm minyak di wajan, goreng cumi setengah matang, angkat sisihkan.
Tumis bawang merah setengah layu lalu masukan bawang putih, tumis sampe harum, lalu masukan cabe yang dumbuk kasar, masukan juga cumi yg setengah matang, lalu masukan irisan tomat masak sampe matang beri garam dan gula secukupnya, masak sampe matang....
Bila suka kasi kecap manis.
nah gampang banget ya.

Tips: jangan terlalu lama masak cumi, karena akan jadi alot

Met mencoba.
Love, Rini

Mie celor Palembang

Oct 19, '08 2:48 AM for everyone

Description:

Minta tolong sama ayuk Mimi wong palembang asli untuk datang tolong buatin mie celor palembang.........memang ngak salah kalo yg buat wong palembang asli enak nian oiiii..........
Pengen banget buatnya, sampe minta datang jam 9 pagi di hari minggu mabok ngak tuh............heheheheh.
Semua masih pada tidur....aku sama ayuk Mimi sibuk di dapur.....
Makasih yuk Mimi.....muachhhhhhhhh

Disini ada 2 resep yang aku buat, semyuanya sama enaknya, kalo resep ayuk mimi, lebih simple dan juga sedap sekali.

Mari di coba temens.....
PS: foto ini adalah resep nomer 2.............warnanya kemerahan karena cabenya.
Love, Rini

Ingredients:
300 gr atau 20 ekor udang ukuran sedang potong kasar (kulitnya jgn dibuang buat bikin kaldu)
1250 ml air untuk kaldu
1 sdm ebi kering, rendam air hangat
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
100 ml santan kental instant
2 sdt kecap asin
1/4 sdt lada bubuk
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
minyak goreng untuk menumis
4 sdm tepung terigu, larutkan dengan air secukupnya

bahan pelengkap :
1 pak mie telur kering seduh dengan air mendidih
150 gr tauge, seduh air hangat
daun bawang dan seledri, iris halus
3 telur rebus
1 buah jeruk nipis
bawang merah goreng
sambal rawit rebus



Directions:
- kupas udang pisahkan kepaka dan kulitnya dan cincang kasar udang( kulit dan kepala udang untuk buat kaldu)
- haluskan bawang merah, bawang putih, dan ebi. tumis hingga harum, masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.
- masukkan kaldu udang dan santan kental, aduk rata dan didihkan.
- bubuhi bumbu dan larutan tepung terigu, aduk hingga mengental.
- susun mie telur, tauge, dan telur rebus dalam mangkuk, siram dengan kuahnya, taburi dengan daun bawang, seledri, bawang goreng dan perasan jeruk nipis
- bila suka tambahkan sambel cabe rawit.


MIE CELOR PALEMBANG AYUK MIMI
----------------------------------------------------------
250 udang kupas dan kepala dan kulitnya dibuat kaldu
1 liter air
4 bawang putih
4 cabe merah
1 bulion blok
merica, gula dan garam secukupnya
200 santan kara
4 sdm terigu untuk mengentalkan kuah
minyak untuk menumis

BAHAN PELENGKAP:
mie telor
tauge
irisan seledrie
irisan daun bawang
bawang goreng
cuka
sambel cabe rawit.
telor rebus

CARA:
Buat kaldu udang dengan 1 liter air, saring.

Tumis bw putih dan cabe yg sudah di ulek halus atau di blender, tumis sampai harum dan matang betul.
Masukan ½ udang yg sudah di blender, tumis sampai berubah warna, masukan tumisan kedalam kaldu udang tadi.

Didihkan kaldu tadi dan masukan separoh udang yg sudah di potong tiga, masak sampai mendidih, lalu masukan santan, bulion, garam, merica dan gula. masak sampai matang

Siapkan dalam mangkok, mie, tauge, potongan telor, irisan seledrie, irisan daun bawang, bawang goreng dan cuka, lalu tuangkan kuah kedalamnya. dan siap di makan.

PS:
Kalo yg aslinya mie dan tauge di masukan kedalam saringan kecil lalu di celupkan ke dalam kuah lalu di masukan ke dalam mangkok, lalu di beri bahan pelengkapnya.

Hmmmm..........seger........selamat mencoba.
Silahkan pilih mana yg suka resepnya, kalo aku lebih suka pakai resep nomer 1 karena ngak pedes dan keluargaku bisa makannya.............hehehehehe.............maklum, kita sekeluarga ngak suka pedes banget.
Love, Rini

Ayam kodok Rini

Dec 12, '08 3:41 AM for everyone

Category:		Meat & Seafood
Style:		Soulfood
Special Consideration:		Kosher

Description:
Dear Ambar,
Ini lho barang dan bahan apa aja yang perlu di bawa:

Ingredients:
1 Tatakan----untuk mengukus ayam.
2 Kukusan
3 Kwas
4 Talenan/ placemat-----untuk bongkar pasang ayam
5 Mangkok------untuk adonan isi
6 Mentega-----untuk mengoles
7 Jarum jahitan dan benang
8 Gunting
9 Pisau kecil
10 Keuken machine/ food processor-------tanya sama yang punya rumah aja, kalo aja dia punya 2
11 2 telur rebus-----sudah di rebus dari rumah ya ibu-ibu, biar jangan merepotkan tuan rumah
12 Panci untuk membuat saus........yang kecil aja
13 Jangan lupa bawa tempat untuk bawa pulang ayam dan sausnya.
14 Jeruk nipis
15 Kantong plastik untuk mengukus ayam----jadi yang gede ya ibu-ibu
16 Kecap manis


Bahan:
1 ayam yang tebel kulitnya
1 kaleng lever ayam pastei ( 180gr)------bisa pake 5 buah hati ayam
250 gr daging cincang
4 lembar roti tawar yg putih tanpa kulit , di rendam dalam air, di peres dan di hancurkan.

Bumbu:
2 sdm kecap asin
3 sdm bawang merah goreng, di haluskan----halusinnya di rumah ya ibu-ibu
½ sdt merica
garam secukupnya
2 telur di kocok lepas
1 sdt saus maggi----boleh pake builion blok
1 bawang bombai di cincang halus tumis bersama bw putih
4 siung bw putih , di tumis

Saus:
Boleh buat diumahsendiri atau di rumah mba Susi juga boleh.....tergantung kapan makannya.

50 gr mentega
1 buah bw bombai, diiris halus
600 cc kaldu ayam....dari tulang ayam yg telah di ambil dagingnya tadi....direbus kasi merica dan garam aja
2 sdm saus tomat
½ sdm kecap manis

PS: aku biasa pake saus maggi yg sudah jadi, tinggal tumis bawang bombay dan champigon aja beri air dan berikan bubuk maggi(rundervlees jus, yg di kemas dakam botol)

Pengoles:
Campur dan aduk jadi satu
1 sdm margarin1 sdm kecap manis
1 sdm madu
¼ sdt merica
1 sdm saus tomat

Kayaknya gitu aja dulu kalo ada yang kurang akan aku kasih kabar sebelum hari H nya.
Sampe tanggal 21des jam 11 di rumah Susi di Purmaren



Directions:
bentar
Untuk Susi, aku mau lagi dong alamat dan phonnya,sorry banget, kemaren aku slordig heheheheheh

Love, Rinir

Sele nanas untuk Nastar

Jan 16, '09 9:55 AM for everyone

Description:

Ini lho sele nanas untuk nastar, jangan lupa di buat dan dibawa untuk tanggal 7 februari nanti.
Pake yg kaleng karena nanas lagi mahal sekarang, bisa juga kalo mo pake nanas yg seger, caranya sama, tentunya akan lebih banyak tapi juga di banyakin bahan lainnya.
Love, Rini

Ingredients:
+/- 340 gg nanas kaleng yg sudah dibuang airnya( maksudnya yg sudah di saring)
5 cm kayu manis
3 butir cengkeh
¼ sdt garam
150 gr gula

Directions:
Nanas disaring dipotong2x lalu di blender, masukan dalam panci, rebus bersama seluruh bahan KECUALI gula

Masak sampai airnya kering dan agak kecoklatan, baru masukan gula, masak terus sampai kental, kalau warnanya sudah coklat tua baru matikan apinya, berarti sudah matang, masukan dalam mangkok lalu sisihkan, kalo sele sudah agak dingin,simpan sele dalam kulkas, keesokan harinya sele siap di gunakan.
Sukses....
Love, Rini

Bolu gulung (basic)

Jan 20, '09 12:42 PM for everyone

Category:		Baking
Style:		Other

Description:
Buat bulu gulung memang gampang-gampang susah, cuma satu aja yg di butuhkan, suatu keberanian, masksudnya berani gatot( gagal total), tapi kalo gatot, ya di coba lagi dong.........ngak dehhhhhh....bener nich yg ini bener-bener gampang ...
Coba yuk.....
Ingredients:
BAHAN A
6 kuning telur
3 putih telur
70 gr gula pasir halus
1 sdm emalsifir
1 sdm susu bubuk
50 gr self raising terigu
1 sdm air

cairkan
65 gr room butter
1 sdt essence vanilli

Directions:
Masukan semua bahan A mixer sampai mengembang dan putih kental

Lalu masukan mentega cair

Setelah tercampur rata, masukan kedalam loyang berukuran 22x22 cm yang sudah di beri kertas roti, tinggalkan sedikit adonan dan beri coklat pasta/bubuk, masukan ke dalam kantong segi tiga lalu sepritkan bergaris lalu gunakan tusukan sate untuk membuat motif yg seperti di foto.

Panggang dalam oven combi 160 derajad celcius atau di oven biasa dengan suhu 180 derajad celsius selama 20-25 menit.

Setelah matang keluarkan bolu dari loyang di atas kertas roti, yg bermotif di bawah, lalu langsung di gulung selagi panas, tunggu 10 menit terus bolu yg sudah di gulung di buka lagi, baru beri isi sesuai selera, seperti butter cream dengan keju atau selai strawberi atau yg lainnya sesuai keinginan setelah itu baru di gulung lagi.
Selesai deh.....tunggu sampai dingin betul baru di potong.

selamat baking......sukses.
Love, Rini

Bron:Hadi Tuwendi

Fish and Chips

Jul 27, '09 10:59 AM for everyone

Category:		Meat & Seafood
Style:		British
Special Consideration:		Kosher

Description:
Kayaknya aneh banget namanya, tapi itulah makanan yg disukai kalau aku ke London.......
Resep aslinya pake bier....tapi aku ganti sama air biasa aja.....sama sekali tidak mengurangi rasanya lho......
Mari dicoba ....

Ingredients:
750 gr ikan tanpa tulang/filet
Citrun untuk melumuri ikan, aku ngak pake, disini ikannya ngak anyir deh.
100 gr tepung meizena
garam dan merica secukupnya

Bahan pencelupnya:
125 gr terigu
75 gr meizena
250 ml air
1 sdt baking poewder
½ sdt garam
½ sdt merica
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Directions:
Lap ikan yg sudah di cuci, taburi garam dan merica da taburi juga tepung meizena tipis2x aja

Bahan pencelup:
1.Campur semua bahan jadi satu masukan air sedikit demi sedikit supaya adonan halus.
2.Tunggu 10 menit, biar baking poewder bekerja.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
4. celupkan ikan di bahan pencelup dan goreng sampe warna kuning keemasan....angkat dan tiriskan

Dimakan dengan patato chips, maksudnya kentang goreng gitu lho....atau franse friets......heheheehe
Pake mayonese di tambah sambel botol ABC,,,indonesia nya ngak boleh tinggal dong.....

Mari di coba......
Love, Rini

Srikayo

Jul 28, '09 1:20 PM for everyone

Description:

Tiap lebaran ibuku buat cemilan ini......makanan khas Palembang ini selalu digemari sama semua orang, apalagi makannya dingin-dingin, rasanya manis dan buatnya ngak susah.
Pengen banget buat srikayo, setelah makan di rumahnya Oce....
Mari di coba .......apalagi adonannya di beri duren......hmmmmm

Ingredients:
200 gr gula berbutir halus
4 telur ayam (aslinya pake telur bebek)
200 cc santan kental ( aku pake kara)
1 bks kecil vanili
1½ pandan pasta

secubit garam

Directions:
Panaskan kukusan terlebih dahulu.

Campur gula dan telur aduk jangan sampai mengembang asal menyatu saja.

Masukan santan dan semua bahan lainnya, aduk perlahan.
masukan kedalam cawan kecil atau cetakan kecil kukus selama -/+ 15 menit.

Angkat dinginkan , kalau sudah dingin taro di dalam kulkas.....hmmm
Siap dimakan.

TIPS:
1 gula putih bisa di ganti dengan gula merah
2 Bisa di tambahkan duren
3 bisa juga pandan pasta di ganti dengan bubuk kayu manis

4 Kalo mengukus tutup kukusan di beri lap biar air kukusan tidak jatuh ke srikayo
5. Mengukusnya tutupnya agak di buka sedikit, biar permukaan srikaya kelihatan mulus.....

Selamat mencoba.
Resep dari ibuku tersayang
Kalau ibuku buat semuanya pake mangkok lho....heheheeh

Love, Rini

Nasi bakar

Jul 28, '09 1:49 PM for everyone

Description:

Sudah 2 kali makan di rumah Oce, selalu disediakan nasi bakar.....pokoknya enak aja....makanya mo nyoba sendiri gimana rasanya....
Pokonya aku variasikan aja deh, sesuai seleraku.

Ingredients:
500 gr nasi pulen
750 gr jamur merang, potong kasar
175 gr daging dada ayam, potong kotak 1 cm
3 tgk daun kemangi ambil daunnya
2 sdm minyak untuk menumis
75 ml santan dari ¼ btr kelapa, Aku pake kara OK juga
3 cm lengkuas, iris tipis
1 sdt garam
daun pisang
lidi

Haluskan:
7 bh bawang merah
3 siung bawang putih



Directions:
1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum, masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan nasi, jamur, garam dan santan, aduk sampai bumbu meresap, angkat.
3. Taburkan daun kemangi, aduk rata, sendokkan ke daun pisang, gulung, semat dengan lidi di kedua ujungnya.
4. Bakar di atas bara api sampai harum, angkat.....bisa juga dibakar di oven.


Bron:resep tetangga kotak resep

Love, Rini

Tekwan palembang

Mar 10, '10 3:19 AM for everyone

Category:

Soups & Stews

Description:
Sabtu kemaren belajar buat tekwan di rumah Asta di Bloemendaal, gurunya asli orang palembang....tekwannya mantab banget oiiii
Ngak sia sia belajar jauh2x sampe 5 stasiun kereta api aku lalui bersama sahabatku Detty....
Makasih banget Selly sayang........dah ngajarin kita yg muridnya bandel2x, mana ngak mo nyatet resep pula, malah sekarang jungkir balik nanya resepnya.....pisss sell...juga thanks resepnya.....muachhhhh

Ingredients:
Biji Tekwan:
1 kg Ikan Pangasius (campur panga + tilapia jg boleh)/tenggiri ( king fish)
1/2 (200 gr) plastic tepund tapioca/Sagu
Garam dalam adonan mesti Asin
1 sdm Bawang putih bubuk

Cara buatnya:
- Haluskan ikan/blender
- Campurkan Garam dan bawang putih bubuk diadonan ikan
- Sedikit demi sedikit masukan tepung tapioca
- Aduk sampe merata.
- Jerang air sampai mendidih dan masukkan 2 sdm minyak sayur/olive oil dan sedikit garam.
- Masukkan bundaran2 sedan adonan tadi kedala air.
- Apabila biji mengapung dipermukaan air berarti biji tekwan sudah matang

Soup Tekwan:

- 1 Kg Udang galah
- Jamur Merang (direndam semalaman)
- Sedap malam (Dried lily flower) di rendam dadakan.
- 20 biji Lada Puith
- Biji pala secukupnya
- 1 bongkol bawang putih
- 1 biji kecil bawang merah.
- 2 cm Jahe
- Garam secukupnya
- Saus Ikan



Directions:
cara buatnya:

Kupas udang rebus Kepala dan kulit udang. Udang ditumbuk kasar.

Jerang 2 liter air, masukan kepala dan kulit udang rebus di api sedang. Setelah dirasa builon udang sudah selesai buang kepala dan kulit udang yg direbus tadi

Tumbuk halus lada putih, biji pala, bawang putih, bawang merah, Jahe dan garam Tumis dengan Olive oil sampai wangi lalu masukan Jamur Kuping yang sudah dipotong sedang dan Daun sedap malam juga Potongan bengkuang kalau ada.

Bumbu yang sudah ditumis masukkan ke dalam rebusan udang tadi dan masukkan juga sisa rebusan biji tekwan tadi. Masukkan biji tekwan. Masukan saus ikan dan garam secukupnya. Apabila rasa sudah enak masukan tumbukan udang terakhir dan selesai.

Hidangkan dengan potongan seledri dan bawang goreng, suun serta sambal.

Sambalnya:
rebus cabe, setelah matang di blender dan diberi cuka dan garam

Selamat menimati.
Love, Rini

Es Bubur sumsum

Aug 25, '10 12:36 PM for everyone

Description:

Duh...inget Jakarta nich.....resepnya nemu di femina minjem sama Sally.....seneng bener

met nyoba


Ingredients:
bahan
1/2 hunkue
4 sdm tapoka
600 ml santan ( aku pake kara)
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan
5 tetes pewarna hijau

pelengkap:
pacar cina direbus, sisihkan
200 gr gula merah di masak dengan 100 ml air+ 2 lmbr pandan
300 ml santan
es batu, di hancurin terus di blender, hasilnya akan halus seperti es serut di jakarta.....cieeeeeee


Directions:
Cara:
santan,gula, garam, pewarna hijau di aduk lalu dimasukan tapioka dan hunkue, setelah tercampur, masak aduk trerus sampai meletup dan lembut,. matikan api tuangkan ke dalam mangkok atau loyang, dinginkan.

penyajiannya:
ambil hunkue dengan sendok, masukan ke dalam mangkok, masukan juga pacar cina, tambahkan santan, sirop gula merah dan es batu.......nuikmati deh......

Semoga sukses ya.....
love, Rini

New york Cheesecake

Dec 5, '10 1:44 PM for everyone

Description:
Dah sering banget buat tapi pas liat di resep ternyata lom dimasukin ke album resepku....siapa yg mo coba silahkan,......enak dan creamy banget....
resepnya aku pake :JOY OF BAKING.....mantaf pokoknya deh.

Ingredients:
Untuk lapisan bawah atau dasarnya:
200 gr vanilli cookies Hancurkan di food processor sampe berbutir halus sekali.
50 gr gula butir halus
115 gr mentega cair

Isi:
1 kg creamecheese ( merek apa aja misalnya philadelfia atau mounchu) temperatur ruangan
200 gr gula pasir berbutir halus
35 gr terigu
5 telor
80 ml heavy whipping cream
1 sdm parutan kulit citroen
80 ml heavy whipping cream
1sdt vanilla extract

Topping:

240 ml sour cream
30 grams gula berbutir halus
1/2 sdt vanilla extract



Directions:
cetakan bongkar pasang diameter 24cm
panaskan oven 170 derajad celcius

Untuk lapisan dasar:
campurkan semua bahan dasar,terus masukan ke dalam cetakan dan tekan tekan dengan sendok sanpai padat, sisihkan

isinya /filling
mixer creamcheese, gula dan terigu dengan kecepatan sedang+/- 2 menit samapai lembut

Masukan telur mixer 30 detik sampai tercampur rata.

Di mangkok lain , kocok whipping cream, kulit citroen dan vanilla sampai kental, campurkan dengan bahan campuran telur, aduk sampai menyatu rata.

Masukan adonan kedalam cetakan, panggang 15 menit,setelah 15 menit, turunkan suhu oven menjadi 120 derajad celcius, panggang selama 1 1/2 jam, sampai matang,angkat.

Topping:
campur sour cream, gula dan vanilla aduk rata, tuangkan diatas creamcheese yg panas lalu masukan kedalam oven lagi selama 15 menit, setelah matang angkat

Setelah agak dingin, keluarkan dari cetakan dan hiasi atasnya dengan whipped cream atau sesuka hati.
selamat mencoba.
Love, Rini

Bolu Suri

 


Ngak tau kenapa namanya bolu suri, dulu waktu aku masih kecil, kalo lebaran ortuku selalu pesan sama encik di depan rumahku.
Sekarang jadi kenangan buatku, rasanya sedikit kayak bika ambon tanpa santan dan daun jeruk.........hmmmmmmm.
Coba yuk


Bahan:
200 gr terigu
1 bks ragi instan
250 ml air anget2x kuku
10 butir telur
5 kuning telur bebek( aku pake telur ayam)
500 gr gula pasir
150 gr mentega lelehkan

Cara:
1 campur tepung terigu dg ragi dan air, aduk rata. Diamkan 20 menit atau sampai mengembang.

2 Masukan campuran telur, gula pasir dan mentega cair. Aduk dan saring.

3 Tuang kedalam loyang 3 loyang tulban ( loyang yg di tengahnya bolong) , yg sudah di olesi mentega dan di taburi terigu.

4 Panggang di oven yg sudah di panaskan selama +/- 35 menit atau sampai matang.

nah gampang kan, dan enak pula.
met mencoba.
Love, Rini