Udang goreng mentega

 
Ada tamu tapi ngak keburu dimasak dianya dah pulang, makan dewekan wae lah...........
Maksudnya Nita dari Den Haag dateng, keburu malem, takut ketelatan katanya...........
Udang dah di keluarin dari freezer, dah mencair, ya udah di masak aja langsung....................Hmmmmm..................Nita Adek.........ngeces pasti deh.
Resepnya asli aku banget.

Bahan:
300 gr udang (Gambas) tanpa kulit
1 bawang bombay yg kecil di iris
2 siung bawang putih di geprak dan di iris halus
2 sdm mentega
2 sdm oestersaus
3 sdm kecap manis
½ sdm kecap asin
garam dan merica secukupnya
( awas pakai garamnya, soalnya oestersausnya dah asin)
1 tangkai daun bawang iris serong


Cara:
-Tumis bawang bombai danbawang putih hinggga layu dan masukan udang

-Masak udang sampai berubah warna, beri garam dam merica.

-Masukan oestersaus, kecap asin dan manis, aduk rata.

-Terakhir matikan api lalu masukan irisan daun bawang

Gampang kan ya...............dan enak pula.
Selamat mencoba.
Love, Rini